资中县农产品检测中心：筑牢食品安全防线，守护群众“舌尖上的安全”

随着人们生活水平的提高，食品安全问题越来越受到社会的广泛关注。近年来，资中县农产品检测中心紧紧围绕“保障舌尖安全”这一核心任务，不断创新检测手段，加强监管力度，为全县人民群众提供了有力保障。

资中县位于四川省中部，是一个农业大县。农产品质量安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。为了确保全县农产品质量安全，资中县农产品检测中心应运而生。该中心成立于2010年，是资中县首个农产品质量安全检测机构，承担着全县农产品质量安全检测、技术指导和培训等工作。

资中县农产品检测中心拥有一支专业、高效的检测团队，配备了先进的检测设备，能够对农产品中的农药残留、重金属、兽药残留等指标进行准确检测。中心实验室面积达800平方米，设有样品预处理室、理化实验室、微生物实验室等多个功能区域，具备对各类农产品进行全方位检测的能力。

在保障舌尖安全方面，资中县农产品检测中心主要做了以下工作：

一、加强检测能力建设。中心不断引进先进的检测设备和技术，提高检测水平。目前，中心已具备对农药残留、重金属、兽药残留等200多项指标进行检测的能力，确保了检测数据的准确性和可靠性。

二、严格检测程序。中心严格按照国家相关标准进行检测，确保检测过程规范、严谨。从样品采集、预处理、检测到结果出具，每一个环节都严格把关，确保检测结果的客观公正。

三、强化监管力度。中心积极配合县农业部门，对全县农产品生产、流通、销售等环节进行监管，及时发现和查处违法行为。同时，中心还定期对农产品进行抽检，确保农产品质量安全。

四、加强技术培训。中心积极开展农产品质量安全技术培训，提高全县农产品生产者的质量安全意识和技能。通过培训，使广大农民了解农产品质量安全的重要性，掌握科学种植、养殖技术，从源头上保障农产品质量安全。

五、宣传普及农产品质量安全知识。中心充分利用各种宣传渠道，广泛宣传农产品质量安全知识，提高全县人民群众的安全意识和自我保护能力。

近年来，资中县农产品检测中心在保障舌尖安全方面取得了显著成效。据统计，2019年，中心共检测各类农产品样品6000余批次，合格率达到了99.8%。这一成绩的取得，有力地保障了全县人民群众“舌尖上的安全”。

总之，资中县农产品检测中心将继续秉承“保障舌尖安全”的宗旨，不断提高检测能力，强化监管力度，为全县人民群众提供更加优质的农产品质量安全保障。让我们共同携手，筑牢食品安全防线，让人民群众吃得放心、安心。